DEJA'S RECEPTENBOEK
GEGRATINEERDE BLOEMKOOL
2-3 pers.
Ingrediënten:
* 1 bloemkool (500 gram)
* beetje zout
* 1 pakje Maggi kaas-basilicumsaus
* 50 gram boter in blokjes(en iets boter om in te vetten
* 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
Serveer met pikante worstjes en een frisse groene salade.
Voorbereiding:
1) Verwarm de gril van de oven voor (als de oven geen gril heeft: stel de temperatuur in op 250*C). Verdeel de bloemkool in roosjes. Breng in een pan 2 liter water met 1 eetlepel zout aan de kook, doe de bloemkoolroosjes erbij en kook ze zachtjes in 6 minuten.
2) Maak ondertussen de Maggi Kaas-Basilicum Saus volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer de boter erdoor. Giet de bloemkoolroosjes af en laat ze even uitlekken in een vergiet.
3) Vet een niet te grote ovenschaal in met boter, schep de bloemkool erin en verdeel de saus erover. Strooi de kaas over de saus.
4) Zet de schaal heel even onder de gril (of in de oven) zodat de bovenkant een beetje kleur krijgt.