DEJA'S RECEPTENBOEK
GEGRATINEERDE BROCCOLI
Ingrediënten:
* 500 gram Broccoli
* 1 ui, gesneden in halve ringen
* 2 eetlepels boter
* 1 1/2 dl water
* 1 ei
* 1 zakje Maggi Groentesmoor Kaas-Kruiden
* 40 gram geraspte Parmezaanse kaas
2-3 pers.
Serveer met (lams)karbonaatjes en aardappelkroketjes
Voorbereiding:
1) Fruit één in halve ringen gesneden ui in 2 eetlepels boter. Voeg 500 gram in roosjes verdeelde broccoli en 1 1/2 dl water toe, laat de broccoli ong. 5 minuten smoren.
2) Bereid 1 zakje Maggi Groentesmoor Kaas-Kruiden. Roer de gewelde mix en 40 gram geraspte Parmezaanse kaas door de broccoli en laat de groente dan nog een paaar minuten smoren.
3) Roer er vervolgens één losgeroerd ei door, schep het gerecht in een ovenschaal en laat het onder de hete gril goudbruin worden.