top of page

Broccoli met champignons,             spekjes, ui en brie

4 pers.

Ingrediënten:

 

2 broccoli (1000 gr)
2 bakjes champignons
400 gr spekjes
2 grote uien
2 knoflookteentjes
brie
olijfolie

Voorbereiding:

 

Broccoli schoonmaken en koken.


Ui en knoflook fijn snijden.


Olijfolie in wok en daarin ui en knoflook aanfruiten.


Spekjes erbij en goed aanbakken.


Champignons in plakjes en erdoor heen roeren en bakken.


Als de broccoli gaar is over borden verdelen, paar plakjes brie erover heen en dan het mengsel van ui, champignons en spekjes erover.

 


Echt smullen!

 

 

© 2015 Gezond koken gemaakt met Wix.com

bottom of page