top of page

                     GROENTE MUFFINS

Voorbereiding:

 

Bak het uitje, de champignons, paprika, het gehakt, de courgette en de tomaten. 

 

Roer er een sausje door b.v. pesto rose)

 

Bekleed de muffinvormpjes met bladerdeeg.

 

Schep de saus in de vormpjes

 

Schep er een lepeltje roomkaas boven op en daarover iets

geraspte kaas

 

Vouw de muffins dicht en doe er nog iets geraspte kaas over heen.

 

20-30 min. in de voorverwarmde oven op ongeveer 180 graden bakken.

Ingrediënten:

 

- 1 uitje

- 1 bakje champignons

- 1 paprika

- 250 gr. gehakt

- 1 courgette

- 2 tomaten

© 2015 Gezond koken gemaakt met Wix.com

bottom of page